プーケット島でカニパスタを食べよう！カニパスタを作ろう！我が家のご近所にローカルマーケットがあります。週に2，3回はここでお買い物、本当に何でも売っているので重宝しております。ローカルスーパーで有名なテスコ・ロータス(Tesco Lotus）やTops（ト…

プーケットに住む僕達が日本旅行で絶対に食べたい物と言えば、ラーメンです。熱々スープにコシのある麺、ボリューム満点で美味しさも満点ですからね。醤油に味噌、塩や豚骨、醤油豚骨とスープも種類豊富で困ってしまいます。チャーシュー麺やサンマ―麺、五目…

基本的にオフィスへ行く事も少ない僕、因みに2017年はまだ1度も行っておりません。一緒に働くタイ人、日本人スタッフとも会う機会も少ないです。もちろん必要な時、大切な時にはじっくりと電話で話すようにはしております。でもわざわざ会って話をしたりする…

どれぐらいぶりでしょうか？本当に娘が食べているご飯が美味そうに見えました。最近、全く肉を見ても『あ、美味そうだな～食べないな～』っと思わなかったのですが、不思議ですね。昨年10月末から肉類を控えています。とは言え、肉類が嫌いになったわけでは…

プーケット生活で欠かせない珈琲。1日5，6杯を楽しみながら頂ます。落ち着くな～っと思いながらも京都で飲んだ珈琲が恋しくなるのです。なぜ京都で飲む珈琲は美味いのでしょうか？京都人の方達は『水が違うから美味しいんですよ。』っという方もいました。美…

本当に暑いです。はい、とろけそうです♪ きっと2017年1番の暑さのような気がします。ただいまトップシーズンのプーケット島、暑いのは当然の事ですが、やはりここまで暑いとキツイです。年々暑さに弱くなっている僕。これには困ったものです。来月で47歳にな…

2017年に入り、さらに老眼がひどくなったような気がします。各部屋に老眼鏡が必要ですね。読書専用のソファーテーブルにもあると便利です。ピアノの練習、楽譜を読むのにも必要です。妻が銀行周りをしたりする時には車内で待つ事も多いです。もちろん読書を…

珈琲と言えば我が家で飲むのが1番美味しいと思っている僕。わざわざ夫婦でカフェへ行ったりもあまりしませんね。時間の無駄使いですからね。お気に入りの空間で極上のエスプレッソを頂くのが気に入っております。たまにはタイを感じるケーキ、タイ人らしいサ…

春ですね～ ポカポカ陽気の春ですね～春と言えば桜です。 日本に住んでいた頃は『あ、桜だね！』っと『あ、綺麗だね！』っと横目で見る程度でした。ところがプーケットに住むとなぜか桜が気になるのです。なぜか桜並木が恋しくなるのです。不思議なものです…

南の島プーケット。海が美しく、サラサラとした砂浜も心地良く、潮風を感じながらビーチでタイマッサージはとても癒されます。そしてタイと言えばアジアの台所『屋台ご飯』が美味しいことで有名です。香辛料がプンプンと漂う屋台街は歩いているだけでワクワ…

昨年10月末から毎日水を3L飲んでおります。身体の毒素が少しづつ出るらしいですね。ジュースやビールを飲んだりするより健康的ですからね。最低1日一万歩、そして最低1日2Lは水を飲む事が大切らしいですね。僕は毎日走り汗を流すので3Lにしよう！っと始めま…

僕の娘はタイ人ではなく、日本人です。タイに長く住んでいると妻はタイ人、そしてタイ人と日本人のハーフに思われる事が多いです。結婚する女性はどこの国の方でも大丈夫です。タイ人、中国人、ロシア人、韓国人などのアジア人、あ、ラオス人にミャンマー人…

3月下旬、そろそろハイシーズンも終わりです。今期はロシア人観光客が多いな～っとつくづく感じるのです。以前はロシア人30％の人達がプーケットに来島していました。ところが2016年から50％以上の人がプーケットに訪れるらしいです。これは凄い事ですね。今…

昨晩は少々寝るのが遅くなってしまいました。日々コンピューターのスイッチをOFFにする時間を決めないとイカンなぁ～っと夫婦で思ってはいるのですが...中々思っているだけで切る事が出来ません。っと言う事は思っていないんですよね。スイッチを切りたくな…

僕の住むプーケットではビールと言えばチャンビール、シンハービール、リオビールです。どのビールも香辛料が強くピリ辛なタイ料理に合い美味しいです。南国の夜、星がキラキラと輝くアジアの台所屋台で飲むビール、発明した方に感謝したくなる瞬間ですね。…

ふと気づけば3ヶ月が過ぎていたこのHatena Blog。 何となくスタートした2016年12月7日、ただいま毎日更新中ですね。っと言ってもたった3ヶ月間ですけどね。まずは3年間の1095日間は休まずアップしようと思っています。『え？このブログ凄いな～』『とても勉…

昨晩、欲しいな～っと思いながら価格ドットコムでレンズを見ていました。僕は今、EOS 5D Mark IIIを2台所有しています。2台持つと当然レンズ沼にはまっていくのです。吸い込まれるようにお金が無くなってしまいます。でも写真生活はとても楽しいです。その日…

毎回同じ事を丁寧にしてね。 全てのお客様に写真や動画を撮ってね。 気分次第で仕事内容を変えたらダメだよ。 意志力を高めて案内してね。 日々の努力だよ。っとスタッフに話す事があります。きっと伝わらないだろうな？っと思いながらも言い続ける事が大事…

日本旅行の楽しみの一つである食べ歩き。とくにプーケット生活では食べられない新鮮な魚料理を食べるのが大好きです。2015年は春、秋と2回の日本旅行。そして2016年は春、夏、秋と3度も行ってしまいました。目的ですか？もちろん魚料理、美味い寿司に刺身を…

車で約45分、ちょっぴり遠いバナナビーチ。ナイトビーチの近くにあるこじんまりとした小さなビーチです。我が家の休日は真っ青な海、居心地の良いビーチでのんびりとする事です♪ 吸い込まれそうな透明度、僕と娘はクリスタルブルーな海でシュノーケル＆スキ…

1日は24時間だよなぁ～ 20KM走ると約2時間20分だよなぁ～ っと考えながらのプーケットで20㎞マラソンでした。今朝もとても気持ち良く、楽しく走れました。普段より30分間早く5時に出発です。因みに今朝は3時半起床でした。妻に『本当に好きだね～』『若くな…

土曜日の朝、たまにビーチへ写真を撮りに行きます。朝8時過ぎのカロン、カタビーチはとても静かで風も心地良いのです。2月、3月プーケットはトップシーズンで海も穏やかですからね。娘とビーチを散歩するのも気持ち良いものですね。自宅から車で約15分で真っ…

2016年10月の日本旅行、秋の日本はポカポカ陽気時々ヒンヤリと言った感じでしょうか？南国に住む僕達にとっては夕暮れ時、気温が17度前後の日本はとても心地良く感じます。日中はポカポカ陽気、22度前後ある気温もサラリとした暑さがお気に入りです。春、夏…

プーケット生活、以前はゆる～い時間を楽しみ、南国風のいわゆる『適当』な島暮らしを楽しんでおりました。 南の島暮らし、セコセコする事ないじゃん。 ここは日本じゃないんだから。 何とかなるさ。 っと。。。 突然子供が生まれてセコセコするのです。 日…

プーケットで仕事をする。それはお客様に謝る事なんだな～っとつくづく実感する今日この頃。本格的に謝るようになったのは、5，6年前からでしょうか？この微笑みの国タイランドで思う事、それは謝る回数と貯金額は比例するんだな！！（笑）っとつくづく感じ…

ただいまプーケット島はトップシーズン。例年1月中旬から4月下旬まで海も穏やかになり、空も安定して蒸し暑い日々が続きます。今年は約1ヶ月ほど遅れて2月中旬から本格的な暑さがやって来ました。海遊びもベストシーズンですね。昨日は日曜日はヤヌイビーチ…

今日は『子供の日』午前中はプーケット最南端岬のお隣にあるヤヌイビーチで海遊びです。有言実行、きちんと『子供の日』っと娘に宣言する事が大事ですね。自営業の僕、我が家から車で約15分前後で美しいビーチへ行く事が出来ます。ついつい『また今度で良い…

プーケットでマラソンインストラクターの方に中々お会いしません。もちろんタイ人でも欧米人でも中国人やロシア人、どの国の方でも大丈夫です。一緒に走って指導してくれる方がいると嬉しいですね。ダイビングが上達したければダイビングインストラクターと…

僕の母親は2017年78歳になります。すっかりお年寄りですね。 いくつになっても僕の母親はずっと母であります。そして僕はずっと息子ですね。家族で日本旅行へ行くと僕の実家、妻の実感にもお世話になります。妻の実家で過ごす時間は気を遣うのは当然の事です…

なぜタイ人ドライバーは車から降りてホテルロビーまでお客様を迎えに行かないのでしょうか？なぜ運転席で待っているだけなのでしょうか？っと思い続けて早10年。この『なぜ』が『まあタイ人ドライバーだからね♫』っと諦めることが習慣になってから全く腹が立…